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Acoupa rouge

Produits
Home» Produits » Acoupa rouge
Acoupa rouge
  • Informations

Espèces

ACOUPA ROUGE
famille des Scianidae

Nom scientifique

Cynoscion acoupa

Qualités organoleptiques

  • Humidité 81,3%
  • Protéines 18,2%
  • Matière grasse 0,3%

Chair fine en lamelles et légèrement rosâtre à blanche, pouvant s’apparenter au bar et au maigre

Mode de pêche

Filet maillant

Conservation à bord

Glace

Produits

Darne Acoupa Rouge Ecaillé

Darne Acoupa Rouge – Vrac

Restaurants  Restauration collectiveParticuliers

Darne Acoupa Rouge – Sachet de 1 kg

Particuliers  Grandes surfaces  Libres services  Exportation

Darne Acoupa Rouge – Sachet de 2 kg

Grandes surfaces   Exportation

Darne Acoupa Rouge – Sachet de 3 kg

Exportation


Filet Portion Acoupa Rouge

Filet Portion Acoupa Rouge – Sachet de 1 kg

Particuliers  Grandes surfaces  Libres services  Exportation

Filet Portion Acoupa Rouge – Vrac

Restaurants  Restauration collectiveParticuliers

Tête Acoupa Rouge

Tête Acoupa Rouge – Sachet de 1 kg

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Tranche Acoupa Rouge

Tranche Acoupa Rouge – Sachet de 1 kg

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acoupa, poisson

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Coordonnées


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1 Avenue De La Liberte - BP 867
97339 CAYENNE Cedex
Tél : 0594 29 00 00
Fax : 0594 30 30 46
cogumer@cogumer.com

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